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（中央社記者王淑芬高雄5日電）「C型鋼」常用於建築，2016高雄國際鋼雕藝術節創作以「嬉型鋼」為題進行創作，邀請了7組國內外藝術家，將廢鋼材變身為可以互動的作品。住宿優惠券

文化局邀請美國、日本、中國、印尼還有台灣等國內外藝術家，運用東和鋼鐵提供的廢鋼材，對媒材做大變身，結合創意展現不同的鋼鐵趣味和藝術。

目前受邀參展的7組國內外藝術家於12日前都會有駁二淺三碼頭現地創作，之後作品則在鋼雕藝術節展出。

配合鋼雕藝術節活動，今天的現場安排由藝術家與貴賓用「切斷砂輪機」斷開竹節鋼筋，透過噴射出火花，象徵鋼雕創作的生猛有勁。

住宿券 文化局長尹立表示，鋼雕藝術節安排在記者會後的1週後舉辦，是希望讓民眾看到藝術成形的過程與創作脈絡，一旁的廢料區堆疊著被人類使用過再回收的材料，可以經由創作組合成型、重獲新生。

這屆創作營的藝術家中有一半以上來自國外，文化局介紹作品型式強調嬉玩互動的體驗性創作，尤其創作場域就以港口船舶為背景，飆焊出鋼雕的張力，作品令人期待。1060105

中國時報【報導、攝影陳志東】

請試著在10秒鐘內講出3種「果皮比果肉好吃的水果」……3、2、1，這問題相信大家一定答不出來，因為數來數去，台灣健康的水果皮雖然不少，但是皮比肉還好吃的水果大概只有一種，那就是金棗。

一般很容易把金棗、金橘、金桔、酸桔跟酸柑給搞混。它們和柚子、橘子一樣都是芸香科，但長相、口味與用途都不同。本篇主角「金棗」，以往又稱金桔或金橘，外觀橢圓倒卵形，如鵪鶉蛋般小小一顆，成熟後外觀金黃，咬下後果皮很甘甜、果肉稍酸。它通常在清明節到端午節前後第一次開花住宿優惠信用卡，並於11月間結果，可採收到隔年3月，通常盛產在12月和1月。

現代所講的金桔或金橘通常是園藝栽種，四季皆可採收，外觀仍綠色時就採下，一小顆圓滾滾口味酸，常見榨汁做成金桔檸檬汁；酸桔則是扁扁圓圓的小橘子，只常見於新竹地區，客家人會將其作為搭配白斬雞用的桔醬；酸柑則是如小號柚子的虎頭柑，經過九蒸九曬後做成客家酸柑茶。

這其中，只有金棗的皮是甜的，其他都是酸苦澀。金棗原產於中國浙江，相傳是1906年間由日本人田代氏引進台灣，由於金棗性喜溼冷，配上宜蘭天氣就像春嬌與志明般合搭，民國70年間因宜蘭旅遊興起，許多人到訪後會選擇金棗當伴手禮，因此刺激農夫大面積種植。目前全宜蘭金棗種植約280公頃，主要分布於礁溪鄉、員山鄉、三星鄉等地，產量約占全台92％，宜蘭就此與金棗故鄉畫上等號。

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